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Aber auch Kochbücher sollten alsbald zum Angebot gehören. 1895 veröffentlichte Dr. August Oetker das Büchlein „Grundlehren der Kochkunst sowie preisgekrönte Recepte für Haus und Küche". Es war wie ein Ratgeber gestaltet, konkrete Rezeptangaben kamen allerdings so gut wie gar nicht vor.
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